In Windischgarsten wurde beim Gasthaus Grundner eine neuartige Hackschnitzeltrocknungsanlage eröffnet, die vom System her eine Innovation darstellt. Solarluftkollektoren werden zur kostenlosen Energiegewinnung eingesetzt. Hackschnitzel werden damit um etwa ein Drittel ihrer Energie aufgewertet.
Allein bei Familie Grundner sind bisher jährlich knapp 20.000 Euro für das benötigte Öl abgewandert. Jetzt bleibt das Geld und die Wertschöpfung im Ort. Bezirksbauernkammer-Obmann Franz Karlhuber ist selber überzeugter Hackguttrockner. "Frische Hackschnitzel einzulagern wäre mit erheblichem Substanzverlust aufgrund von Abbauprozessen und der damit entstehenden Selbsterwärmung verbunden", sagte er. Karlhuber sieht für die heimischen Land- und Forstwirte ein großes Potenzial in der solaren Trocknung. Die Wertschöpfung und Veredelung liegt bei den Bauern.